我が家の赤ちゃんは生後8カ月目。
つかまり立ちをして目が離せない毎日。
離乳食を毎日一から作るのは無理無理無理。
なのでパパのいる土日に離乳食のストック作りをしている。
今週は粥・カボチャ・しらすの離乳食を作って冷凍した。
粥は小鍋で1週間分を作成。
カボチャは4分の1カットをスーパーで買っていたのでワタの部分を取り除いてレンジでチン。3〜5分ぐらい様子みて柔らかくなったらスプーンでえぐって裏ごした。カボチャは裏ごししないと舌触りが悪いので。
しらすは湯をかけて塩抜きした後、すりつぶした。
にんじん、ササミの冷凍ストックもつくりたかったけど買い物にも行かねばならず諦めた。
まぁ、まだほかの食材のストックもあるしいいかな。あとは補助的にベビーフードを頼ろう。
新しい食材にもチャレンジしたいんだけど中々うまくいかんね〜
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